Tuang santan kental, aduk kembali. Tambahkan 500 ml air atau sesuai selera. Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu koreksi rasa. Jika rasa mericanya terasa kurang, kamu bisa taburkan sedikit lada bubuk. Setelah mulai mendidih, cemplungkan potongan ikan cakalang fufu ke dalam wajan. Kecilkan api, biarkan sejenak agar bumbu meresap ke dalam ikan. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ikan cakalang fufu, cabe iris lalu bumbui garam dan gula, masak dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Berikut cara memasak ikan cakalang asap. Bahan-bahan yang digunakan: - 1 ekor ikan cakalang asap, - Daun kemangi secukupnya, - Cabai merah dan hijau besar sesuai selera, - 3 buah tomat, - 5 butir bawang merah, - 3 siung bawang putih. Cara memasak cakalang asap: 1. Pertama-tama, suwir daging ikan cakalang, dan sisihkan 2. Kemudian Langkah 1 Panggang ikan asap sebentar diatas teflon yg sudah disemprot olive oil Langkah 2 Tumis semua bumbu iris, termasuk sereh dan daun salam sampai wangi dan layu Langkah 3 Masukan santan cair, garam, gula, totoli secukupnya dan Cabai rawit utuh. Langkah 4 Masukan ikan asap, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak sampai mendidih. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

resep ikan cakalang asap masak santan